технологический проект

Как мы проходим экспертизу

За последнее время у меня в активе технолога набралось много разного и интересного: 16-этажный офисный центр с паркингами подземными в 3 уровня, 3 гостиничных комплекса с ресторанами, спортивный центр с катком, ресторанами, тренажерным залом и салоном красоты, жилой комплекс с БКТ, несколько ресторанов и филармония с центром искусств. Это разнообразие меня радует. Но хочу написать …

Как мы проходим экспертизу Читать далее »

Знакомьтесь, вышла моя книга

Вот наконец-то это случилось! Вышла в свет наша совместная с Ириной книга «Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление» (мультимедийная книга)». Жмите эту ссылку и вы найдете ее на сайте «Ресторанные ведомости». Чуть позже обещали выложить ее на Литрес. Мой первый опыт. Раньше писала статьи, выступала с презентациями, а книгу написала впервые. В книге старалась собрать …

Знакомьтесь, вышла моя книга Читать далее »

Пролистать наверх